O mesmo produto tem três validades.
Sua equipe escreve uma.
Fechado, aberto e em uso. Cada um com a sua temperatura e o seu prazo. Na bancada, às seis da manhã, ninguém faz essa conta: escreve a data que lembra. O Prymia calcula a validade certa para aquele item, naquela condição, e imprime.
Quem escreve a sua prova é quem tem menos tempo no dia.
A massa está na mesa, o forno está subindo e o telefone toca. A etiqueta leva três segundos e sai com a letra de quem está com a mão ocupada. É esse papel que vale como prova depois.
manipulados de hoje
- massa doce 12/09?
- recheio frango 3 dias
- creme aberto ontem
- molho ... 5 ou 7?
A etiqueta errada não gera um erro. Gera três.
- O que vai fora na dúvida. Ninguém arrisca servir o que está sem data legível, então descarta.
- O que fica quando não devia. A data escrita a mais vale tanto quanto a escrita a menos, e essa ninguém percebe.
- O que a fiscalização não aceita. A RDC 216 pede identificação com data de manipulação e prazo. Letra ilegível conta como ausência.
Três prazos. Quatro temperaturas. Quarenta itens.
O mesmo pão de forma vale cinco dias fechado, três depois de aberto e oito horas em uso. Muda a câmara, muda tudo de novo. Ninguém guarda essa tabela na cabeça, e é por isso que a data escrita à mão é quase sempre a mesma.
A tabela existe. Ela só não está na bancada.
Alguém já definiu o prazo de cada item, por condição e por temperatura. Isso está no cadastro, não na memória do turno. A etiqueta lê de lá. Quem imprime escolhe o item e diz em que condição ele está. A data sai calculada.
-
Escolhe o item
Da lista da sua casa, com o nome que a sua equipe usa.
-
Diz a condição
Fechado, aberto ou em uso. É a única coisa que o sistema não tem como saber.
-
Imprime
Data, hora, lote e responsável já vêm preenchidos.
Mão suja não digita.
O painel do manipulador é feito para o tablet que fica na produção, não para o computador da sala. Botão grande, item favorito na frente, e a impressão em dois toques. Quem usa não precisa saber o sistema, precisa saber o produto.
O QR devolve o que a memória não devolve.
Cada impressão registra o item, a data, a hora, o lote e quem foi o responsável, confirmado por PIN próprio. Quando um lote dá problema, o caminho de volta existe.
Não. A impressora é sua, e continua sua. O Prymia fala ZPL, que é o padrão de Zebra, Elgin e Bematech. Se a sua casa já tem uma, provavelmente já serve.
Tem gente no mercado que embute o equipamento na mensalidade. Parece melhor até o dia em que você sai: aí o equipamento volta, e ainda existe taxa para devolver.
Aqui o rolo é commodity, a impressora é ativo seu, e o que você paga por mês é o software. Sair custa parar de pagar.
Essa é justa, e é por isso que o painel não pede login com senha no meio da produção. O responsável se identifica por PIN, em um toque, e a etiqueta sai com o nome dele.
A equipe não deixa de escrever porque foi treinada. Deixa porque apertar dois botões é mais rápido do que procurar a caneta.
Um plano, o módulo inteiro.
Sem cobrança por etiqueta impressa e sem limite de usuário.
- Módulo de Etiquetas completo
- Usuários e impressões ilimitados
- Biblioteca de modelos pronta
- Suporte no WhatsApp
- Tudo do mensal
- Preço travado por 12 meses
- Implantação assistida inclusa
- Suporte no WhatsApp
A implantação assistida é o cadastro do seu catálogo com os prazos de cada item, mais uma hora de treinamento com a equipe da bancada.
A validade vem da ficha. A conferência vem do checklist.
A etiqueta puxa o prazo da ficha técnica do item, e quem confere a câmara todo dia é o checklist. Os três resolvem o mesmo problema em três momentos. Por isso eles têm preço de conjunto.
- Etiquetas de Validade
- Fichas Técnicas
- Checklists Operacionais
Trinta minutos.
Depois você decide.
Tela compartilhada com o painel da bancada, a impressão e o rastreio, do jeito que você viu aqui. Você pergunta o que quiser e decide sem compromisso.
+55 47 9176-4678